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Le tofu de base est traditionnellement riche en protéines de haute qualité et se laisse préparer de diverses façons. Comme sa consistance est ferme, il se prête très bien à la cuisson. Le Tofu natur und et la sauce de soja sont comme frère et soeur, ils vont très bien ensemble.
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GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium.
*issu de l'agriculture biologique
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